sábado, 18 de diciembre de 2010

Sal seleccionada en Caja

Sal Corrediza Del Salar

Sal natural del Salar de UYUNI situado a 3.653 m.s.n.m, el más grande en el mundo.

Molida, secada y seleccionada, procesada con maquinaria en acero inoxidable bajo normas y un estricto control de calidad.

Enriquecida con Yodo 40 – 80 ppm.

Materia prima: Sal natural
Cloruro de sodio: 99.56%
Aspecto: Solido cristalino blanco
Humedad: 0.5 +- 0.02 %
Residuo insoluble: 0.03 g
Sulfato: 0.32 g
Calcio: 0.21 g
Magnesio: 0.43 g
Potasio: 0.09 g
Granulometría: 1mm.

Dióxido de silicio: Como anti aglomerante

PESO NETO: 500 Grs.

TIPO DE EMPAQUE: Cartulina Maule R/C 275 grs. Para alimentos. Reempacadas en cartón corrugado de 20 Unds. Ancho 19,50cm x 34cm largo x 15,50cm alto, peso neto 8.4 kgr. Aseguradas con zuncho plástico.

viernes, 17 de diciembre de 2010

Sal con apio en PVC

Sal con Apio

Propiedades de la Sal con Apio:

La Sal con Apio es diurética y depurativa. Tiene abundante contenido de sustancias aromáticas, es un alimento regulador por excelencia, ideal para complementar toda clase de ensaladas, así como variados platos.

Uso de la Sal con Apio:

  • Recomendado para sazonar todo tipo de carnes, sopas y ensaladas.
  • Especial para condimentar carnes y vegetales.
  • Ideal para adobar sus carnes antes de cocinarlas.
  • Complemento para sopas, pastas, ensaladas de legumbres y puchero.
  • Condimento de todo tipo de alimentos y platos.










Materia prima: Sal natural 99.56% pureza, Apio natural deshidratado

Granulometría: 3mm.

PESO NETO: 100 Grs.

TIPO DE EMPAQUE: PVC con tapa y tapon de 100 gr. Reempacadas en cartón, corrugado de 24 Unds. ancho 20cm x 30cm largo x 11cm alto,peso neto 3.2 kgr. Aseguradas con zuncho plástico.

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jueves, 16 de diciembre de 2010

Sal con Apio en Vidrio

Sal con Apio


La sal natural del Salar de Uyuni contiene minerales tales como sulfato, calcio, magnesio y potasio que coadyuvan en la nutrición. La sal es un agente conservador que impide que se desarrollen y reproduzcan las bacterias.

El Apio tiene un gran contenido en agua 92%, sólo 17 calorías, fibra, proteínas, glúscidos. Por sus propiedades diuréticas se le incluye en todas las dietas de adelgazamiento.

El apio contiene: Vitaminas:C, A, E, B1, B2. - Minerales: Solio, Potasio, Calcio, Magnesio, Hierro, Azufre, fosforo, sobre zinc, Ftálida, ácido fólico, betacaroteno

Con el Apio se suelen hacer sopas y ensaladas. En los últimos años, se le incluye en todas las dietas adelgazantes, por su enorme poder diurético.

Recetas de apio: 

Ensalada de apio y aguacate - Sopa de Apio Buey con salsa de Apio - Ensalada tropical de naranja y remolacha.

El Apio Materia prima: Sal natural 99.56% pureza, Apio natural deshidratado.

Granulometría: 3mm.

PESO NETO: 150 Grs.

TIPO DE EMPAQUE: Vidrio con tapa metálica de 150 gr. Reempacadas en cartón corrugado de 18 Unds. ancho 25cm x 25cm largo x 17cm alto, peso neto 5.9 kgr. Aseguradas con zuncho plástico.

PARA MAYOR INFORMACION VISITE EL SITIO OFICIAL
http://www.delsalar.com/sal_con_especias.html

miércoles, 15 de diciembre de 2010

Sal con Hierbas en PVC

Sal con Hierbas

Propiedades de la Sal con Hierbas:

La Sal Verde es el complemento perfecto para dar un toque exótico a los mejores platos. Están mezcladas de tal forma que siempre se tendrá la misma mezcla de sabor durante todo su uso.

Usos de la Sal con Hierbas:
  1. Aderezo para ensaladas, verduras, legumbres, vegetales y tomates.
  2. Recomendado para aromatizar ensaladas de zanahoria, espárragos, omelettes, huevos.
  3. Ideal para condimentar carnes blancas y rojas, salsas, sopas, tucos y guisos.
  4. Especial para pollo, carne, cerdo, cordero, pescado o aves a la parrilla.
  5. Complemento para carnes, verduras, hamburguesas o albóndigas, paella, tortillas.
  6. Especial para aliñar lentejas, arroz, estofados, porotos y legumbres en general.
  7. Puede espolvorear en pizzas, espagueti, pastas y salsas barbacoa.
  8. Ideal para cocinar paellas, paila marina, carnes rojas y blancas, papas fritas, pescados, ensaladas, etc.
  9. Excelente para salsas de pollo y pescado, para pastas y guisos de verduras.
  10. Para agregar sobre pescados cocidos, vegetales, papas y sopas.
  11. Condimento maravilloso en platos vegetarianos, sobretodo sopa de legumbres.
Materia prima: Sal natural 99.56% de pureza, Hierbas. (certificadas)

Insumo: Albahaca, Estragón, Salvia, Perejil, Huacataya, Tomillo, Kilquina, Apio, Hierba buena.

Granulometría: 3mm.

PESO NETO: 100 Grs.

TIPO DE EMPAQUE: PVC con tapa y tapon de 100 gr. Reempacadas en cartón corrugado de 24 Unds. ancho 20cm x 30cm largo x 11cm alto, peso neto 3.2 kgr. Aseguradas con zuncho plástico.

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martes, 14 de diciembre de 2010

Sal con Locoto en PVC

Sal con Locoto:

Propiedades de la Sal Natural con Locoto:

La Sal con Locoto, (Capsicum pubescens) es el ají picante más popular de la cocina tradicional boliviana. No es sólo un sazonador de comidas, es también un alimento que contiene aminoácidos, vitaminas, proteínas, carbohidratos y fibras.

Usos de la Sal Natural con Locoto:

  1. Recomendado para condimentar todo tipo de carnes, verduras, guisos, salsas, pizzas, etc.
  2. Especial para la preparación de platos cuando desee sabor picante. Aumente la cantidad según su gusto.
  3. Puede agregarlo antes de la cocción o bien directamente al plato justo antes de consumir.

Materia prima: Sal natural 99.56% pureza, Locoto natural deshidratado

Insumos: Perejil, Huacataya, Kilquiña, Hierba Buena.

Granulometría: 3mm.

PESO NETO: 100 Grs.

TIPO DE EMPAQUE: PVC con tapa y tapon de 100 gr. Reempacadas en cartón corrugado de 24 Unds. ancho 20cm x 30cm largo x 11cm alto, peso neto 3.2 kgr. Aseguradas con zuncho plástico.

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http://www.delsalar.com/sal_con_especias.html

lunes, 13 de diciembre de 2010

Sal con Hierbas en Vidrio

 Sal verde – con hierbas.

La sal natural del Salar de Uyuni contiene minerales tales como sulfato, calcio, magnesio y potasio que coadyuvan en la nutrición. La sal es un agente conservador que impide que se desarrollen y reproduzcan las bacterias.

Las hierbas constituyen un elemento muy importante y a su vez, estas son esenciales para la vida del hombre, con diferentes fines y uno de estos es la alimentación. Son numerosas sus propiedades, como por ejemplo, antiespasmódicas, aperitivos, carminativos, corroborantes, estomáquicos, tónicos, aromáticos, etc. Son excelentes recursos de la gastronomía moderna y sus uso cada vez es más aceptado por la mayoría de la población.

Asimismo, el perejil, la Kilquiña y la huacataya hierbas nativas y orgánicas de Bolivia, son ingredientes básicos de las "hierbas finas", mezcla aromática típica de la cocina moderna, resaltando los sabores y dando toque distintivo y apetitoso al olfato.

Materia prima: Sal natural 99.56% de pureza, Hierbas. (certificadas).

Insumos: Albahaca, Estragón, Salvia, Perejil, Huacataya, Tomillo, Kilquina, Apio, Hierba buena.

Granulometría:
3mm.

TIPO DE EMPAQUE: Vidrio con tapa metálica de 150 gr. Reempacadas en cartón corrugado de 18 Unds. ancho 25cm x 25cm largo x 17cm alto, peso neto 5.9 kgr. Aseguradas con zuncho plástico.

PARA MAYOR INFORMACION VISTE EL SITIO OFICIAL:

sábado, 11 de diciembre de 2010

Sal con Locoto en Vidrio

Sal con Locoto.


La sal natural del Salar de Uyuni contiene minerales tales como sulfato, calcio, magnesio y potasio que coadyuvan en la nutrición. La sal es un agente conservador que impide que se desarrollen y reproduzcan las bacterias.

El locoto contiene los 16 aminoácidos más importantes para el cuerpo, altos niveles de proteínas, carbohidratos y fibras; así también vitamina A, complejo B y vitamina C. La principal forma de consumo del locoto es en salsa (crudo), dicha preparación se llama llajwa.

Asimismo, el perejil, la Kilquiña y la huacataya hierbas nativas y orgánicas de Bolivia, son ingredientes básicos de las "hierbas finas", mezcla aromática típica de la cocina moderna, que también incluye otras especias, particularmente estragón, Albahaca, Tomillo, Salvia, Apio, resaltando los sabores y dando toque distintivo y apetitoso al olfato.

Materia prima: Sal natural 99.56% pureza, Locoto natural deshidratado

Insumos: Perejil, Huacataya, Kilquiña, Hierba Buena.

Granulometría: 3mm.

PESO NETO: 150 Grs.

TIPO DE EMPAQUE: Vidrio con tapa metálica de 150 gr. Reempacadas en cartón corrugado de 18 Unds. ancho 25cm x 25cm largo x 17cm alto, peso neto 5.9 kgr. Aseguradas con zuncho plástico.

viernes, 10 de diciembre de 2010

Sal con Aji en PVC

Sal con Aji

Propiedades de la sal con Ají en Vaina:

La Sal con Ají en vaina facilita la digestibilidad, sobre todo recomendado para quienes tienen estómago delicado. Utilizada en todos los platos a los que se les quiera realzar el sabor y hacerlos picantes.

Usos de Ají con Vaina:

Recomendado para condimentar cazuelas, guisos, legumbres, aves y carnes.
Aporta el color peculiar y el toque sabroso al pino de la empanada.
Ideal para condimentar carnes especialmente al horno y a la parrilla.
Utilícelo mezclado con aceite para dejar adobando carne durante una o dos horas.
Base perfecta para preparaciones como porotos granados, lentejas con chorizo, cazuela de pava, cerdo.
Para salsas, estofados, panes, dips, etc.

Materia prima: Sal natural 99.56% pureza, Aji en vaina (certificada)

Insumos: Perejil, Huacataya, Kilquiña, Hierba Buena.

Granulometría: 2mm.

PESO NETO: 100 Grs.

TIPO DE EMPAQUE: PVC con tapa y tapon de 100 gr. Reempacadas en cartón corrugado de 24 Unds. ancho 20cm x 30cm largo x 11cm alto, peso neto 3.2 kgr. Aseguradas con zuncho plástico.

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jueves, 9 de diciembre de 2010

Sal con Aji en Vidrio

La sal natural del Salar de Uyuni contiene minerales tales como sulfato, calcio, magnesio y potasio que coadyuvan en la nutrición. La sal es un agente conservador que impide que se desarrollen y reproduzcan las bacterias.

El Ají en Vaina es muy rico en vitamina C y provitamina A. Tiene propiedades hemostáticas, para detener el sangrado de heridas apresurando la coagulación de la sangre.

Asimismo, el perejil, la Kilquiña y la huacataya hierbas nativas y orgánicas de Bolivia, son ingredientes básicos de las "hierbas finas", mezcla aromática típica de la cocina moderna, que también incluye otras especias, particularmente estragón, Albahaca, Tomillo, Salvia, Apio, resaltando los sabores y dando toque distintivo y apetitoso al olfato.

Materia Prima: Sal natural 99.56% pureza, Aji en vaina (certificada).

Insumos: Perejil, Huacataya, Kilquiña, Hierba Buena.

Granulometría: 3mm.

PESO NETO: 150 Grs.

TIPO DE EMPAQUE: Vidrio con tapa metálica de 150 gr. Reempacadas en cartón corrugado de 18 Unds. ancho 25cm x 25cm largo x 17cm alto, peso neto 5.9 kgr. Aseguradas con zuncho plástico.

miércoles, 8 de diciembre de 2010

Sal con Cebolla en PVC

Propiedades de la Sal Natural con Cebolla:

Regular la función intestinal, es diurética y favorece la digestión, estimula el apetito y regulariza las funciones del estómago, es diurética, cardiotónica e hipoglucemiante.

Usos de la Sal Sal Natural con Cebolla

  1. Recomendado para sazonar pollos, carnes, hamburguesas, cerdo y mariscos.
  2. Especial para condimentar carnes y vegetales.
  3. Ideal para adobar sus carnes antes de cocinarlas.
  4. Para empanizar pollo frito, para sazonar asados, filetes, chuletas.
  5. Para aliñar estofados o pastel de carne o pollo.
  6. Para sazonar ensaladas de papa, pollo o pavo.
  7. Base perfecta para carnes, aves, sopas, ensaladas y estofados.
  8. Para guisados, rebozadas o para resaltar el sabor de sopas, pizzas, ensaladas, carnes, pescados y otros platos.
  9. Es el complemento perfecto para dar un toque exótico a los mejores platos.
Materia prima: Sal natural 99.56% pureza
Cebolla Orgânica (certificada) Insumos
Perejil, Kilquiña, Romero, apio.
Granulometría: 2mm.
PESO NETO: 100 Grs.
TIPO DE EMPAQUE: PVC con tapa y tapon de 100 gr. Reempacadas en cartón corrugado de 24 Unds. ancho 20cm x 30cm largo x 11cm alto, peso neto 3.2 kgr. Aseguradas con zuncho plástico.

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martes, 7 de diciembre de 2010

Sal con Cebolla en Vidrio

Sal con Cebolla



La sal natural del Salar de Uyuni contiene minerales tales como sulfato, calcio, magnesio y potasio que coadyuvan en la nutrición. La sal es un agente conservador que impide que se desarrollen y reproduzcan las bacterias.

La Cebolla es un vegetal que tienes pocas calorías, mucho contenido de agua y también buen aporte de fibras, minerales y vitaminas. Ayuda a la circulación sanguínea, evitando la formación de coágulos, es diurético favorece a la eliminación de líquidos corporales, bactericida como antibiótico natural para combatir procesos infecciosos y digestivos.

Asimismo, el perejil y la kilquiña hierbas nativas y orgánicas de Bolivia, son ingredientes básicos de las "hierbas finas", mezcla aromática típica de la cocina moderna, que también incluye otras especias, particularmente estragón, Albahaca, Tomillo, Salvia, Apio, resaltando los sabores y dando toque distintivo y apetitoso al olfato.

Materia prima: Sal natural 99.56% pureza
Cebolla Orgânica (certificada)
Insumos: Perejil, Kilquiña, Romero, apio.
Granulometría: 3mm
TIPO DE EMPAQUE:
Vidrio con tapa metálica de 150 gr. Reempacadas en cartón corrugado de 18 Unds. ancho 25cm x 25cm largo x 17cm alto, peso neto 5.9 kgr. Aseguradas con zuncho plástico.

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Sal Natural con Ajo en Vidrio

Sal con Ajo

La sal natural del Salar de Uyuni contiene minerales tales como sulfato, calcio, magnesio y potasio que coadyuvan en la nutrición. La sal es un agente conservador que impide que se desarrollen y reproduzcan las bacterias.

El ajo es una hortaliza de sabor fuerte, el ajo combate las infecciones, es un potente antiinflamatorio, aumenta las defensas, mejora la circulación, previene la arteriosclerosis, disminuye el exceso de grasas en la sangre, previene la hipertensión, es un eficaz expectorante, está dotado múltiples y sorprendentes virtudes.

Asimismo, el perejil y la Kilquiña hierbas nativas y orgánicas de Bolivia, son ingredientes básicos de las "hierbas finas", mezcla aromática típica de la cocina moderna, que también incluye otras especias, particularmente estragón, Albahaca, Tomillo, Salvia, Apio, resaltando los sabores y dando toque distintivo y apetitoso al olfato.

TIPO DE EMPAQUE

Vidrio con tapa metálica de 150 gr. Reempacadas en cartón corrugado de 18 Unds. ancho 25cm x 25cm largo x 17cm alto, peso neto 5.9 kgr. Aseguradas con zuncho plástico.

PARA MAYOR INFORMACION VISITE EL SITIO OFICIAL
http://www.delsalar.com/sal_con_especias.html

domingo, 5 de diciembre de 2010

Sal Natural con Ajo en PVC

Propiedades de la Sal Natural con Ajo

La Sal con Ajo tiene un sabor picante reemplaza al de las especias más fuertes. Es antiséptico, diurético. El ajo va bien con tantos platos que sería imposible mencionarlos todos ellos.

Usos de la San Natural con Ajo:

Recomendado para sazonar carnes, pollos, pescados.
Para aliñar todo tipo de guisos y salsas.
Para realzar verduras, ensaladas, champiñones, tortillas, huevos fritos.
Espolvoree en carnes a la parrilla, pollo y hamburguesas antes de cocinarlos.
Agréguelo a las papas, pasta y ensaladas.

Materia prima

Sal natural 99.56% pureza Ajo Orgânico (certificado)
Insumos: Perejil, Romero, Kilquiña, Apio y Cebolla.
Granulometría: 2mm.
PESO NETO: 100 Grs.

TIPO DE EMPAQUE PVC con tapa y tapon de 100 gr. Reempacadas en cartón corrugado de 24 Unds. ancho 20cm x 30cm largo x 11cm alto, peso neto 3.2 kgr. Aseguradas con zuncho plástico.

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sábado, 4 de diciembre de 2010

Sal con Especias

Sal con Especias:

En el mercado mundial, la sal con especias, la usan los chefs para cocinar, pero también para lo que llaman “el finishing”, es decir, para terminar los platos y para decorarlos. Las especias son productos muy apreciadas por los consumidores por su capacidad para incrementar o modificar el sabor, aroma o incluso el color de los alimentos, gracias a los aceites esenciales que contienen, constituyen un acompañamiento idóneo para los alimentos. Sus propiedades son:

  1. Eupépticas (tonifican los procesos digestivos y facilitan la digestión): salvia, romero, perejil, albahaca, tomillo.
  2. Carminativas (evitan o reducen los gases intestinales): tomillo, orégano.
  3. Antisépticas (inhiben el crecimiento de los microbios): ajo, tomillo, salvia.


Productos Naturales Desiertos Blancos procesa la Sal Natural con Especias así como la Sal con Hierbas Aromáticas como productos orgánicos con todos los cuidados y limpieza exigidos por las normas de producción y procesamiento.

Presenta al mercado los siguientes productos: 

Sal con Aji


Sal con Ajo

Sal con  Apio


Sal con  Cebolla

Sal con Hierbas

Sal con Locoto

PARA MAYOR INFORMACION VISITE EL SITIO OFICIAL

www.delsalar.com

viernes, 3 de diciembre de 2010

Sal Parrillera

Sal Parrillera
Propiedades de la sal parrillera:

La Sal Parrillera Del Salar es una sal natural, frágil y delicada. Son cristales de sal seleccionados de forma artesanal y limpiadas manualmente.

Es un producto de excepcional cualidad gastronómica y nutricional.

Debido a su origen, contiene la mayoría de los minerales existentes, especialmente, gracias a su alto contenido de magnesio y potasio y con su sabor a aire puro y sol del Salar.

La Sal Del Salar acentúa e intensifica el sabor de los alimentos.

Su sabor salado sin amargor realza el gusto de apreciar mejor el sabor original de todos los alimentos. Producto bajo en sodio y rico en minerales; sin aditivos, químicos, agentes blanqueadores, ni colorantes.

Es la sal natural más completa en nutrientes que existe en el mercado.
Usos de la Sal Parrillera:

  1. La Sal Corrediza Del Salar recomendada para todo tipo de carnes a la parrilla y a la plancha (en el último momento antes de servir, al ser masticada se aprecia la sal en un sutil estallido con sabor del Salar).
  2. Especial para pollo, carne, cerdo, cordero, pescado o aves a la parrilla y a la plancha.
  3. Como toque final ideal para condimentar carnes blancas y rojas, salsas, sopas, tucos y guisos.
  4. Recomendada para ensaladas, verduras, legumbres, vegetales y tomates y comidas gourmet.
  5. Condimento maravilloso en platos vegetarianos.
PARA MAYOR INFORMACION VISITE EL SITIO OFICIAL 


http://www.delsalar.com/sal_parrillera.html

jueves, 2 de diciembre de 2010

Sal Corrediza

Propiedades de la Sal Corrediza:

La Sal Corrediza Del Salar proviene de los microcristales de sal seleccionados de forma artesanal y limpiada manualmente.

Es un producto de excepcional cualidad gastronómica y nutricional.

Debido a su origen, es rica en oligoelementos y contiene la mayoría de
los minerales existentes, especialmente, gracias a su alto contenido de magnesio y potasio y con su sabor a aire puro y sol del Salar.

La Sal Del Salar, acentúa e intensifica el sabor de los alimentos. Su sabor salado sin amargor realza el gusto de apreciar mejor el sabor original de todos los alimentos. Producto bajo en sodio y rico en minerales; sin aditivos, químicos, agentes blanqueadores, ni colorantes.

Es la sal natural más completa en nutrientes que existe en el mercado.
Usos de la Sal Corrediza:

(en el último momento antes de servir, al ser masticada se aprecia la sal en un sutil estallido con sabor del Salar).
  1. La Sal Corrediza Del Salar recomendada para todo tipo de ensaladas, verduras, legumbres, vegetales y tomates y comidas gourmet.
  2. Para aromatizar ensaladas de zanahoria, espárragos, omelettes, huevos.
  3. Como toque final ideal para condimentar carnes blancas y rojas, salsas, sopas, tucos y guisos.
  4. Especial para pollo, carne, cerdo, cordero, pescado o aves a la parrilla.
  5. Puede espolvorear en pizzas, espagueti, pastas y salsas barbacoa.
  6. Condimento maravilloso en platos vegetarianos.
PARA MAYOR INFORMACION VISITE EL SITIO OFICIAL:

miércoles, 1 de diciembre de 2010

Sal Fina

Propiedades de la sal fina:

La Sal Fina Del Salar es una sal natural, frágil y delicada, es un producto de excepcional cualidad gastronómica y nutricional. Debido a su origen contiene la mayoría de los minerales existentes, especialmente, gracias a su alto contenido de magnesio y potasio y con su sabor a aire puro y sol del Salar. La Sal Del Salar se disuelve más rápido en el agua que otras sales, acentúa e intensifica el sabor de los alimentos. Su sabor salado sin amargor realza el gusto de apreciar mejor el sabor original de todos los alimentos. Producto bajo en sodio y rico en minerales. Producto sin aditivos, químicos, agentes blanqueadores, ni colorantes. Es la sal natural más completa en nutrientes que existe en el mercado.


Usos de la sal fina:

  1. La Sal Del Salar, condimenta absolutamente todas las comidas.
  2. Como toque final apropiado para sopas, carnes, verduras, pescado.
  3. Aderezo para ensaladas, verduras, legumbres, vegetales y tomates.
  4. Complemento para carnes, verduras, hamburguesas o albóndigas, paella, tortillas.
  5. Puede espolvorear en pizzas, espagueti, pastas y salsas barbacoa.
  6. Excelente para salsas de pollo y pescado, para pastas y guisos de verduras.
  7. Para que la Sal Del Salar pueda desarrollar todo su aroma aconsejamos utilizarlo después del proceso de cocción.

lunes, 22 de noviembre de 2010

Sal "Del Salar" de Uyuni

Bienvenido a los amantes de la Sal Natural “Del Salar” y del patrimonio natural y cultural del Salar de Uyuni.

La Sal “Del Salar” tiene una tradición milenaria y hoy en día se escribe en Internet. El Salar de Uyuni se ubica en el suroeste de Bolivia, sus pocos habitantes pertenecientes a la etnia quechua y aymara, viven gracias al cultivo de la quinua real, la crianza de llamas y la prestación de servicios para la actividad turística en la región. Un reducido número de familias asentadas en la rivera del Salar se dedican a la extracción de sal.

El sitio www.delsalar.com es un medio de comunicación para presentar la milenaria tecnología de aprovechamiento de la Sal del Salar de Uyuni y de los productos de Sal Natural “Del Salar” en sus diferentes presentaciones