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martes, 7 de diciembre de 2010

Sal con Cebolla en Vidrio

Sal con Cebolla



La sal natural del Salar de Uyuni contiene minerales tales como sulfato, calcio, magnesio y potasio que coadyuvan en la nutrición. La sal es un agente conservador que impide que se desarrollen y reproduzcan las bacterias.

La Cebolla es un vegetal que tienes pocas calorías, mucho contenido de agua y también buen aporte de fibras, minerales y vitaminas. Ayuda a la circulación sanguínea, evitando la formación de coágulos, es diurético favorece a la eliminación de líquidos corporales, bactericida como antibiótico natural para combatir procesos infecciosos y digestivos.

Asimismo, el perejil y la kilquiña hierbas nativas y orgánicas de Bolivia, son ingredientes básicos de las "hierbas finas", mezcla aromática típica de la cocina moderna, que también incluye otras especias, particularmente estragón, Albahaca, Tomillo, Salvia, Apio, resaltando los sabores y dando toque distintivo y apetitoso al olfato.

Materia prima: Sal natural 99.56% pureza
Cebolla Orgânica (certificada)
Insumos: Perejil, Kilquiña, Romero, apio.
Granulometría: 3mm
TIPO DE EMPAQUE:
Vidrio con tapa metálica de 150 gr. Reempacadas en cartón corrugado de 18 Unds. ancho 25cm x 25cm largo x 17cm alto, peso neto 5.9 kgr. Aseguradas con zuncho plástico.

PARA MAYOR INFORMACION VISITE EL SITIO OFICIAL:

viernes, 3 de diciembre de 2010

Sal Parrillera

Sal Parrillera
Propiedades de la sal parrillera:

La Sal Parrillera Del Salar es una sal natural, frágil y delicada. Son cristales de sal seleccionados de forma artesanal y limpiadas manualmente.

Es un producto de excepcional cualidad gastronómica y nutricional.

Debido a su origen, contiene la mayoría de los minerales existentes, especialmente, gracias a su alto contenido de magnesio y potasio y con su sabor a aire puro y sol del Salar.

La Sal Del Salar acentúa e intensifica el sabor de los alimentos.

Su sabor salado sin amargor realza el gusto de apreciar mejor el sabor original de todos los alimentos. Producto bajo en sodio y rico en minerales; sin aditivos, químicos, agentes blanqueadores, ni colorantes.

Es la sal natural más completa en nutrientes que existe en el mercado.
Usos de la Sal Parrillera:

  1. La Sal Corrediza Del Salar recomendada para todo tipo de carnes a la parrilla y a la plancha (en el último momento antes de servir, al ser masticada se aprecia la sal en un sutil estallido con sabor del Salar).
  2. Especial para pollo, carne, cerdo, cordero, pescado o aves a la parrilla y a la plancha.
  3. Como toque final ideal para condimentar carnes blancas y rojas, salsas, sopas, tucos y guisos.
  4. Recomendada para ensaladas, verduras, legumbres, vegetales y tomates y comidas gourmet.
  5. Condimento maravilloso en platos vegetarianos.
PARA MAYOR INFORMACION VISITE EL SITIO OFICIAL 


http://www.delsalar.com/sal_parrillera.html

miércoles, 1 de diciembre de 2010

Sal Fina

Propiedades de la sal fina:

La Sal Fina Del Salar es una sal natural, frágil y delicada, es un producto de excepcional cualidad gastronómica y nutricional. Debido a su origen contiene la mayoría de los minerales existentes, especialmente, gracias a su alto contenido de magnesio y potasio y con su sabor a aire puro y sol del Salar. La Sal Del Salar se disuelve más rápido en el agua que otras sales, acentúa e intensifica el sabor de los alimentos. Su sabor salado sin amargor realza el gusto de apreciar mejor el sabor original de todos los alimentos. Producto bajo en sodio y rico en minerales. Producto sin aditivos, químicos, agentes blanqueadores, ni colorantes. Es la sal natural más completa en nutrientes que existe en el mercado.


Usos de la sal fina:

  1. La Sal Del Salar, condimenta absolutamente todas las comidas.
  2. Como toque final apropiado para sopas, carnes, verduras, pescado.
  3. Aderezo para ensaladas, verduras, legumbres, vegetales y tomates.
  4. Complemento para carnes, verduras, hamburguesas o albóndigas, paella, tortillas.
  5. Puede espolvorear en pizzas, espagueti, pastas y salsas barbacoa.
  6. Excelente para salsas de pollo y pescado, para pastas y guisos de verduras.
  7. Para que la Sal Del Salar pueda desarrollar todo su aroma aconsejamos utilizarlo después del proceso de cocción.

lunes, 22 de noviembre de 2010

Sal "Del Salar" de Uyuni

Bienvenido a los amantes de la Sal Natural “Del Salar” y del patrimonio natural y cultural del Salar de Uyuni.

La Sal “Del Salar” tiene una tradición milenaria y hoy en día se escribe en Internet. El Salar de Uyuni se ubica en el suroeste de Bolivia, sus pocos habitantes pertenecientes a la etnia quechua y aymara, viven gracias al cultivo de la quinua real, la crianza de llamas y la prestación de servicios para la actividad turística en la región. Un reducido número de familias asentadas en la rivera del Salar se dedican a la extracción de sal.

El sitio www.delsalar.com es un medio de comunicación para presentar la milenaria tecnología de aprovechamiento de la Sal del Salar de Uyuni y de los productos de Sal Natural “Del Salar” en sus diferentes presentaciones